Quinoa quellen lassen: Die perfekte Dauer
Quinoa ist nicht nur ein nährstoffreiches Pseudogetreide, sondern auch äußerst vielseitig in der Küche einsetzbar. Damit die kleinen Körner ihre volle Aromenvielfalt entfalten können, ist es wichtig, sie vor dem Kochen richtig zu behandeln. Das Quellenlassen spielt dabei eine zentrale Rolle, um die Textur und den Geschmack zu optimieren. In diesem Artikel erfährst du, wie […]
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